Questo è l’ambizioso nostro obiettivo. I menù proposti sono rigorosamente
scelti rispettando il ritmo della natura.
Ovviamente prediligendo verdura e frutta di stagione proveniente in gran parte da produttori locali o consorzi agricoli Docg.
Quando non è possibile confezionare e dare al cliente il cibo che non viene consumato durante il Catering portiamo quanto avanzato di conseguenza agli enti benefici della città di Milano che sostengono i senza tetto A volte addirittura, con l’aiuto di gruppi sui social, li organizziamo noi, questi momenti di distribuzione alimentare.
Questo è qualcosa a cui teniamo molto.
Sostenendo i progetti di genitori separati con per la distribuzione dei pasti. Facendo vivere una esperienza importante e formativa
anche ai nostri figli.
FAI ATTENZIONE KIDS
Meno sprechi più local, è il mantra. L’attenzione ai prezzi e allo spreco del
cibo ma soprattutto il ritorno in auge del prodotto artigianale che racconta la storia.
Sono queste le principali abitudini che in tempo di Covid si sono consolidate nelle ruotine quotidiana delle famiglie italiane e che proseguono con molta consapevolezza.
A rivelarlo è l’ultimo studio Meno sprechi più local da Altroconsumo “Le nuove abitudini alimentari che rimarranno dopo la pandemia”
